تُستخدم المقلاة الفراغية على نطاق واسع في إنتاج شيبس الفواكه والخضروات ، وتعتبر المعدات الحيوية هي الإنتاج الكامل.يمكن أن تصل درجة الفراغ إلى -0.098Mpa ، مما يقلل من درجة حرارة القلي ويعزز قابلية توصيل الحرارة والماء في المواد.هذا يساعد على تحسين جودة المنتجات وتوفير استهلاك الطاقة.درجة التفريغ العالية تمنع تسرب الزيت إلى الرقائق ، لذا فهي تنتج رقائق عالية الجودة ومذاقها ومقرمشة.
المنتجات المكننة
الفاكهة: التفاح والكيوي والأناناس والخوخ والمشمش والموز والبابايا والفراولة والجاك فروت والمانجو والتمر والكرامبولا والبطيخ والزعرور وما إلى ذلك.
الخضار ، البامية ، الأرقطيون ، الخيار ، الخيار ، القرع ، الفطر ، إلخ ، الخضار ، البامية ، الأرقطيون ، الخيار ، الخيار ، الخيار ، الخيار ، الخيار
منتجات أخرى: جميع أنواع المكسرات والفاصوليا مثل: الفول السوداني وفول الصويا والفول والذرة واللوز وغيرها.روفو ، سمكة صغيرة ، جمبري ، اسقلوب ، عشب البحر وما إلى ذلك.
يمكن أن تكون المقلاة الفراغية متوفرة المنتجات :
المعدات الرئيسية: يمكن للمقلاة الفراغية إنتاج أنواع كثيرة من الفواكه والخضروات والمنتجات المائية واللحوم.
اسم | سبب | |
الفواكه المتاحة | تفاح ، كيوي ، أناناس ، خوخ ، مشمش ، موز ، فراولة ، تمر ، إلخ. | ---- |
الفواكه غير متوفرة | الكمثرى والبرتقال والبطيخ والطماطم | تحتوي على نسبة عالية من الماء ، وليس من الجيد إنتاج شرائح "مقرمشة " لأن نسبة التجفيف عالية. |
تتوفر الخضار | فول ، ذرة ، بطاطا ، بطاطا حلوة ، قلقاس ، فلفل ، بصل ، ثوم ، كرفس ، خيار ، فطر ، تفاح ، جزر ، شمندر ، قرع ، إلخ. | ---- |
الخضار غير متوفرة | الأوراق الخضراء والخضروات ، مثل الملفوف والسبانخ وغيرها من الخضر. | يتم تصدعها بسهولة أثناء إزالة الزيت بالطرد المركزي. |
المنتجات الأخرى المتاحة | المكسرات والفول واللحوم والأسماك الصغيرة والاسكالوب والروبيان ، إلخ. | ---- |
المقياس التقني:
نموذج | LTFM- أنا | LTFM-II | |
القدرة ： | 30-40 كجم / ساعة (إدخال جديد) 6-10 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | 80-100 كجم / ساعة (إدخال جديد) 16-25 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | |
البعد | الخارج: 2500 × 1400 × 3850 مم ؛الداخل: Φ 1000mm | الخارج: 2500 × 3200 × 3850 مم ؛الداخل: Φ1250mm | |
وزن | 1700 كجم | 2200 كجم | |
مواد | الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الطبقة الداخلية والطبقة الخارجية ، طبقة داخلية من الفولاذ الطري (لا تلامس الطعام ، غير مكشوفة) | ||
قوة | 12.75 كيلو واط | 16 كيلو واط | |
مصدر التسخين | بخار ، 100 كجم / ساعة ، 3 بار.0.25 ～ 0.3 ميجا باسكال | بخار ، 200 كجم / ساعة ، 3 بار.0.25 ～ 0.3 ميجا باسكال | |
درجة الفراغ | -0.09 ~ -0.095Mpa (الخمول) | -0.09 ~ -0.095 ميجا باسكال | |
درجة حرارة العمل | ≤120 تحكم أوتوماتيكي ، إعادة تسخين: 80-12 ℃ | ||
نظام التحكم | التحكم الآلي بالحاسوب الصغير (تلقائي / يدوي) شاشة تعمل باللمس PLC (تلقائي / يدوي) | ||
سرعة إزالة الزيت | 0 ~ 300r / م (يمكن تعديلها) | ||
شكل مزيل للزيت | مزيل زيت داخلي | ||
نوع إزالة الزيوت | ب- تفكيك الطرد المركزي | ||
الجهاز الرئيسي بما في ذلك | مجموعة من وحدة خزان التفريغ مجموعة من مضخة الزيت الهيدروليكي ووحدة الرافعة مجموعة من وحدة المكثف وحدة محرك عمودية لضبط السرعة نظام التحكم في الكمبيوتر الصغير PLC القادوس 2 مجموعات كاملة (1 العمل ، 1 التحضير) | مجموعة من وحدة خزان التفريغ مجموعة من مضخة الزيت الهيدروليكي ووحدة الرافعة مجموعة من وحدة المكثف وحدة محرك عمودية لضبط السرعة نظام التحكم في الكمبيوتر الصغير PLC القادوس 2 مجموعات كاملة (1 العمل ، 1 التحضير)
| |
الاهلية: | 30-40 كجم / ساعة (المدخلات الطازجة) 6-10 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | 80-120 كجم / ساعة (المدخلات الطازجة) 16-30 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | |
المواد: جميع الأجزاء التي تلامس الطعام وحتى الأغطية الخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.سترة تسخين التماس من الفولاذ الطري (لا تلمس الطعام ، لا تعرض).
عينة المنتج:
تُستخدم المقلاة الفراغية على نطاق واسع في إنتاج شيبس الفواكه والخضروات ، وتعتبر المعدات الحيوية هي الإنتاج الكامل.يمكن أن تصل درجة الفراغ إلى -0.098Mpa ، مما يقلل من درجة حرارة القلي ويعزز قابلية توصيل الحرارة والماء في المواد.هذا يساعد على تحسين جودة المنتجات وتوفير استهلاك الطاقة.درجة التفريغ العالية تمنع تسرب الزيت إلى الرقائق ، لذا فهي تنتج رقائق عالية الجودة ومذاقها ومقرمشة.
المنتجات المكننة
الفاكهة: التفاح والكيوي والأناناس والخوخ والمشمش والموز والبابايا والفراولة والجاك فروت والمانجو والتمر والكرامبولا والبطيخ والزعرور وما إلى ذلك.
الخضار ، البامية ، الأرقطيون ، الخيار ، الخيار ، القرع ، الفطر ، إلخ ، الخضار ، البامية ، الأرقطيون ، الخيار ، الخيار ، الخيار ، الخيار ، الخيار
منتجات أخرى: جميع أنواع المكسرات والفاصوليا مثل: الفول السوداني وفول الصويا والفول والذرة واللوز وغيرها.روفو ، سمكة صغيرة ، جمبري ، اسقلوب ، عشب البحر وما إلى ذلك.
يمكن أن تكون المقلاة الفراغية متوفرة المنتجات :
المعدات الرئيسية: يمكن للمقلاة الفراغية إنتاج أنواع كثيرة من الفواكه والخضروات والمنتجات المائية واللحوم.
اسم | سبب | |
الفواكه المتاحة | تفاح ، كيوي ، أناناس ، خوخ ، مشمش ، موز ، فراولة ، تمر ، إلخ. | ---- |
الفواكه غير متوفرة | الكمثرى والبرتقال والبطيخ والطماطم | تحتوي على نسبة عالية من الماء ، وليس من الجيد إنتاج شرائح "مقرمشة " لأن نسبة التجفيف عالية. |
تتوفر الخضار | فول ، ذرة ، بطاطا ، بطاطا حلوة ، قلقاس ، فلفل ، بصل ، ثوم ، كرفس ، خيار ، فطر ، تفاح ، جزر ، شمندر ، قرع ، إلخ. | ---- |
الخضار غير متوفرة | الأوراق الخضراء والخضروات ، مثل الملفوف والسبانخ وغيرها من الخضر. | يتم تصدعها بسهولة أثناء إزالة الزيت بالطرد المركزي. |
المنتجات الأخرى المتاحة | المكسرات والفول واللحوم والأسماك الصغيرة والاسكالوب والروبيان ، إلخ. | ---- |
المقياس التقني:
نموذج | LTFM- أنا | LTFM-II | |
القدرة ： | 30-40 كجم / ساعة (إدخال جديد) 6-10 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | 80-100 كجم / ساعة (إدخال جديد) 16-25 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | |
البعد | الخارج: 2500 × 1400 × 3850 مم ؛الداخل: Φ 1000mm | الخارج: 2500 × 3200 × 3850 مم ؛الداخل: Φ1250mm | |
وزن | 1700 كجم | 2200 كجم | |
مواد | الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الطبقة الداخلية والطبقة الخارجية ، طبقة داخلية من الفولاذ الطري (لا تلامس الطعام ، غير مكشوفة) | ||
قوة | 12.75 كيلو واط | 16 كيلو واط | |
مصدر التسخين | بخار ، 100 كجم / ساعة ، 3 بار.0.25 ～ 0.3 ميجا باسكال | بخار ، 200 كجم / ساعة ، 3 بار.0.25 ～ 0.3 ميجا باسكال | |
درجة الفراغ | -0.09 ~ -0.095Mpa (الخمول) | -0.09 ~ -0.095 ميجا باسكال | |
درجة حرارة العمل | ≤120 تحكم أوتوماتيكي ، إعادة تسخين: 80-12 ℃ | ||
نظام التحكم | التحكم الآلي بالحاسوب الصغير (تلقائي / يدوي) شاشة تعمل باللمس PLC (تلقائي / يدوي) | ||
سرعة إزالة الزيت | 0 ~ 300r / م (يمكن تعديلها) | ||
شكل مزيل للزيت | مزيل زيت داخلي | ||
نوع إزالة الزيوت | ب- تفكيك الطرد المركزي | ||
الجهاز الرئيسي بما في ذلك | مجموعة من وحدة خزان التفريغ مجموعة من مضخة الزيت الهيدروليكي ووحدة الرافعة مجموعة من وحدة المكثف وحدة محرك عمودية لضبط السرعة نظام التحكم في الكمبيوتر الصغير PLC القادوس 2 مجموعات كاملة (1 العمل ، 1 التحضير) | مجموعة من وحدة خزان التفريغ مجموعة من مضخة الزيت الهيدروليكي ووحدة الرافعة مجموعة من وحدة المكثف وحدة محرك عمودية لضبط السرعة نظام التحكم في الكمبيوتر الصغير PLC القادوس 2 مجموعات كاملة (1 العمل ، 1 التحضير)
| |
الاهلية: | 30-40 كجم / ساعة (المدخلات الطازجة) 6-10 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | 80-120 كجم / ساعة (المدخلات الطازجة) 16-30 كجم / ساعة (الإخراج النهائي) | |
المواد: جميع الأجزاء التي تلامس الطعام وحتى الأغطية الخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.سترة تسخين التماس من الفولاذ الطري (لا تلمس الطعام ، لا تعرض).
عينة المنتج:
