شرح مفصل لعملية فتات الخبز المنفوخ

فتات الخبز هي مادة مضافة للغذاء مستخدمة على نطاق واسع.يتم استخدامه على سطح الأطعمة المقلية ، مثل الدجاج المقلي ، والأسماك ، والمأكولات البحرية (الجمبري) ، وأرجل الدجاج ، وأجنحة الدجاج ، وحلقات البصل ، وما إلى ذلك. نكهته مقرمشة ، طرية ، لذيذة ومغذية..وتتمثل مهمتها الرئيسية في تخفيف وقت الطعام الحارق ؛نظرًا لخصائصه الخاصة ، يمكن أن يكون له تأثير الاحتراق (المقرمش) على السطح.

في الوقت الحاضر ، هناك طريقتان لمعالجة فتات الخبز في السوق ، وهما عملية التخمير وعملية النفخ.الآن سوف أعطيك مقدمة عن خط إنتاج فتات الخبز بعملية النفخ.

يتمثل مبدأ العملية الرئيسي لمعدات إنتاج فتات الخبز المنتفخ في استخدام بيئة درجة الحرارة المرتفعة والضغط العالي في الطارد ثنائي اللولب لخلط المواد الخام وجلدها وهلاميتها في وقت قصير ، وإنتاج مسام فضفاضة ومتضخمة في الوقت الحالي من البثق.بهذه الطريقة ، تحل محل عملية التخمير الميكروبي في عملية التخمير التقليدية ، وعملية النضج لإنشاء مسام في الخبز.بالمقارنة مع عملية التخمير التقليدية ، فإن عملية التوسع لديها وقت إنتاج أقصر ، وعدد أقل من الموظفين في خط الإنتاج ، وتكوين بسيط للمعدات ، وتشغيل بسيط ومريح ؛لا نفايات ، مواد خام ومنتجات أكثر تنوعًا.

آلة إنتاج فتات الخبز المنتفخ عبارة عن خط إنتاج أوتوماتيكي بالكامل تم تطويره وإنتاجه بشكل مستقل بواسطة Jinan Arrow Machinery.إنها تنتج مجموعة كاملة من خطوط الإنتاج من خلط المواد الخام ، النقل ، البثق ، التشكيل ، التجفيف ، والتبريد ؛باستخدام الدقيق ودقيق الأرز ودقيق الذرة ونشاء الذرة ، إلخ. المواد الخام ؛يمكن إنتاج فتات الخبز بأشكال مختلفة مثل الرقائق ، والثلج ، والخيوط ، والنجوم الخمس ، والإبر ، وما إلى ذلك لتلبية الاحتياجات المختلفة للعملاء المختلفين.

التكوين الأساسي لخط الإنتاج:

1. رقائق ، نخالة ، إلخ: آلة خلط المسحوق ← ناقل لولبي ← بثق لولبي مزدوج ← ناقل هوائي ← مجفف

آلة الخلط: خلط المواد الخام

ناقل برغي: نقل المواد الخام

مكبس لولبي مزدوج: قذف وتوسيع المواد الخام لتشكيل حالة تنظيمية محددة

ناقل الهواء: ينقل المنتج إلى المجفف ،

المجفف: قم بإزالة الماء الزائد في المنتج.

2. قشر الإبرة: آلة خلط المسحوق ← ناقل لولبي ← بثق لولبي مزدوج ← آلة قطع بالجر ← رافعة ← آلة قشر المسحوق ← آلة غربلة ← مجفف

آلة الخلط: خلط المواد الخام

ناقل برغي: نقل المواد الخام

مكبس لولبي مزدوج: قذف وتوسيع المواد الخام لتشكيل حالة تنظيمية محددة

آلة القطع بالجر: جر وقطع المنتجات العمودية المبثوقة بواسطة الطارد إلى نفس الطول

المصعد: نقل المنتج إلى العملية التالية ، آلة قشر البودرة

آلة النخالة: سحق المنتجات العمودية في فتات الخبز على شكل إبرة

آلة الفرز: غربلة الاهتزاز ، غربلة المواد غير المؤهلة

المجفف: قم بإزالة الماء الزائد في المنتج.