Doritos Tortilla Corn Chips Line هي تقنية جديدة تحل محل الإنتاج التقليدي بتكنولوجيا بثق مزدوجة. يتضمن خط الإنتاج مواد خلط ، وقرية ، وتشكيل ، قلي ، deoiling ، النكهة ، والتعبئة. لا حاجة إلى غلاية وعملية الإنتاج مبسطة ، فعالة ، صديقة للبيئة ، ومنخفضة الكربون.
يمكن أن يتنوع شكل الرقاقة النهائي عن طريق تغيير الأسطوانة على آلات تشكيل ، مثل المثلثات دوريتوس ، والرقائق المموجة المربعة ، والعصي ، والبوق ، والقمر ، والأسماك ، والشرائط ، وشرق الماس ، وشرق السداسي ، وما إلى ذلك ، إلخ.